為加強(qiáng)餐飲服務(wù)市場(chǎng)監(jiān)管，提升食品安全水平，巴州區(qū)近期組織市場(chǎng)監(jiān)管、衛(wèi)生健康、消防等部門聯(lián)合開展了針對(duì)特定餐飲服務(wù)單位的“雙隨機(jī)、一公開”抽查工作。此次抽查聚焦大中型餐飲企業(yè)、學(xué)校食堂、集體配餐單位等重點(diǎn)場(chǎng)所，隨機(jī)抽取檢查對(duì)象和執(zhí)法人員，確保公平公正。抽查內(nèi)容涵蓋食品原料采購、加工操作規(guī)范、從業(yè)人員健康管理、環(huán)境衛(wèi)生、消防設(shè)施等方面。檢查結(jié)果通過政府網(wǎng)站等渠道公開，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題責(zé)令限期整改，并依法處理違法違規(guī)行為。這一舉措有效強(qiáng)化了餐飲服務(wù)單位的主體責(zé)任，推動(dòng)了行業(yè)自律，為公眾營造了更安全、放心的餐飲消費(fèi)環(huán)境。